プロフィール

スタッフ

はじめまして!敦煌です

名の通り、中華料理店です。

得意なのは【麻婆豆腐】【すぶた】【えびちり】【えびまよ】・・・です。
あと、餃子の早巻きも得意です。
お客様に『おいし~~い』と言ってもらえるのが何よりのご馳走です。

今の悩みは毎日の献立です。日替わりランチを毎日満足して食べていただけるように、昨日とは違う材料、昨日とは違う味付けそして栄養のバランス!!を試行錯誤四苦八苦して考えています。

国道2号線の西梅田の桜橋交差点の地下に生まれて40年になりますが、まだまだひよっこの私です。可愛がって下さいね。

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2014年7月

2014年7月31日 (木)

1八宝菜

31日 木曜日 敦煌の日替わりランチは

旬の野菜で八宝菜

付け合わせは
レバーと白ネギとクルミの甘辛旨煮
わかめのごまスープ
野菜サラダ
汲み上げ豆腐


風邪予防、免疫力強化、貧血予防、高血圧・糖尿病予防にすぐれています

2014年7月30日 (水)

10鶏山椒

30日 水曜日 敦煌の日替わりランチは

鶏肉と季節野菜のスパイシー山椒炒め


付け合わせは
ポテトサラダ くこの実添え
玉子と白キクラゲのスープ
汲み上げ豆腐
グリーンサラダ

美肌効果、老化防止、免疫力強化など期待できる

2014年7月29日 (火)

9焼き肉

29日 火曜日 敦煌の日替わりランチは

敦煌特製タレの焼き肉

付け合わせは
緑豆春雨の中華和え
豆乳とうふスープ
汲み上げ豆腐
グリーンサラダ

免疫力強化、ダイエット効果、高血圧予防に期待できる

2014年7月28日 (月)

28日 月曜日 敦煌の日替わりランチは

新メニュー! ! エビとズッキーニの甘酢炒め

干し豆腐の中華和え
玉子と白キクラゲのスープ
グリーンサラダ
汲み上げ豆腐


疲労回復、糖尿病改善、高血圧予防、悪玉コレステロール排除等に効果

2014年7月18日 (金)

明日もランチ営業やってま~す(^^)v

18日 金曜日 敦煌の日替わりランチは

大人気! すぶた

干し豆腐の中華和え
玉子と白キクラゲのスープ
グリーンサラダ
汲み上げ豆腐


疲労回復、糖尿病改善、高血圧予防、悪玉コレステロール排除等に効果

2014年7月17日 (木)

17日 木曜日 敦煌の日替わりランチは

鶏肉と夏野菜のカキソース炒め

付け合わせは
かぼちゃサラダ 松の実添え
豆乳のとうふスープ
汲み上げ豆腐
グリーンサラダ


血液サラサラ、老化抑制、疲労回復、滋養強壮等期待あり

2014年7月16日 (水)

6マーボー

16日 水曜日 敦煌の日替わりランチは

野菜たっぷり! マーボー春雨


付け合わせは
切り干し大根と細切り昆布の酢の物
玉子と白キクラゲのスープ
汲み上げ豆腐
グリーンサラダ


高血圧予防、悪玉コレステロール排除、心筋梗塞予防などに期待

2014年7月15日 (火)

XO

15日 火曜日 敦煌の日替わりランチは

色とりどりのシーフードのXO ジャン炒め

付け合わせは
黒ゴマと白ゴマのバンバンジー、ダブルのゴマ効果
グリーンサラダ
汲み上げ豆腐
ワカメとゴマのスープ
ザーサイ

肝機能、腎機能の強化保護
糖尿病予防、若返りに期待

2014年7月14日 (月)

4ジンジャー

14日 月曜日 敦煌の日替わりランチは

豚肉と青菜のしょうが炒め


付け合わせは
里芋の八角煮 金針菜添え
玉子と白キクラゲのスープ
汲み上げ豆腐
グリーンサラダ


疲労回復、血液浄化、風邪予防、高血圧予防に効果

2014年7月11日 (金)

めでたいよう!

めでたいよう! 今日はなっちゃんの誕生日★

野崎さんからお花のプレゼント!
皆木さんからケーキ!

ありがとうございます!
ありがとう\(^o^)/

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