プロフィール

スタッフ

はじめまして!敦煌です

名の通り、中華料理店です。

得意なのは【麻婆豆腐】【すぶた】【えびちり】【えびまよ】・・・です。
あと、餃子の早巻きも得意です。
お客様に『おいし~~い』と言ってもらえるのが何よりのご馳走です。

今の悩みは毎日の献立です。日替わりランチを毎日満足して食べていただけるように、昨日とは違う材料、昨日とは違う味付けそして栄養のバランス!!を試行錯誤四苦八苦して考えています。

国道2号線の西梅田の桜橋交差点の地下に生まれて40年になりますが、まだまだひよっこの私です。可愛がって下さいね。

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2011年10月

2011年10月31日 (月)

静かな人気の裏メニュー


31日月曜日の敦煌ランチメニューは

カリカリ細切り揚げジャガイモの野菜炒め乗せ

付け合わせは

ミゾレ蒸し鶏
玉子スープ

2011年10月28日 (金)

2と8のつく日は焼き肉


28日金曜日の敦煌ランチメニューは

敦煌特製タレ 焼き肉

付け合わせは

春雨サラダ
玉子スープ

2011年10月27日 (木)

ピリリと辛い


27日木曜日の敦煌ランチメニューは


豚肉とほうれん草のゆず胡椒炒め

付け合わせは

キノコキンピラ
玉子スープ

2011年10月26日 (水)

今日水曜日は餃子半額


26日水曜日の敦煌ランチメニューは

豚バラとキノコのピリ辛炒め

付け合わせは

かぼちゃサラダ

2011年10月25日 (火)

1億年前の海水のモンゴル塩


25日火曜日の敦煌ランチメニューは

エビと玉子のモンゴル塩炒め

付け合わせは
ごぼうのしぐれ煮

2011年10月24日 (月)

月曜今日は餃子半額


24日月曜日の敦煌ランチメニューは

豚肉の四川炒め

付け合わせは

大根サラダ
玉子スープ

2011年10月21日 (金)

胃に優しいひとしなです


21日金曜日の敦煌ランチメニューは

豚ロース肉入り春雨と野菜のあっさり炒め

付け合わせは

里芋中華煮
玉子スープ

2011年10月20日 (木)

キノコは腸内を掃除する


20日木曜日の敦煌ランチメニューは

鶏肉とキノコの甘辛炒め
ポテトサラダ

玉子スープ

2011年10月19日 (水)

トロトロで食欲増進


19日水曜日の敦煌ランチメニューは


柔らか豚肉の角煮

付け合わせは

カキフライ
玉子スープ

2011年10月18日 (火)

2と8のつく日は焼き肉


18日火曜日の敦煌ランチメニューは

敦煌特製タレ 焼き肉

付け合わせは

水菜サラダ

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