プロフィール

スタッフ

はじめまして!敦煌です

名の通り、中華料理店です。

得意なのは【麻婆豆腐】【すぶた】【えびちり】【えびまよ】・・・です。
あと、餃子の早巻きも得意です。
お客様に『おいし~~い』と言ってもらえるのが何よりのご馳走です。

今の悩みは毎日の献立です。日替わりランチを毎日満足して食べていただけるように、昨日とは違う材料、昨日とは違う味付けそして栄養のバランス!!を試行錯誤四苦八苦して考えています。

国道2号線の西梅田の桜橋交差点の地下に生まれて40年になりますが、まだまだひよっこの私です。可愛がって下さいね。

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2011年4月

2011年4月28日 (木)

2と8のつく日は焼き肉


28日のランチメニューは

焼き肉根菜添え

付け合わせは

ししとうジャコ

2011年4月27日 (水)

カレーは万人に愛される


27日水曜日のランチメニューは


豚肉とジャガイモのカレー炒め

付け合わせは

貝柱とたたききゅうり和え

2011年4月26日 (火)

宮保(クンポー)とは甘辛いソースです


26日火曜日のランチメニューは


豚肉天ぷらの宮保ソース

付け合わせは

ワカメきゅうりポン酢

2011年4月25日 (月)

フワフワ玉子が優しい


25日月曜日のランチメニューは

えびと玉子の炒りつけ

付け合わせは

蒸し鶏 ネギソース

2011年4月22日 (金)

2と8のつく日は焼き肉


22日金曜日のランチメニューは

焼き肉 かぼちゃ添え

付け合わせは

カニカマサラダ

2011年4月21日 (木)

ご飯によく合う!

21日木曜日のランチメニューは


マーボー茄子

付け合わせは

焼き豚のキャラメルソース

2011年4月20日 (水)

さっぱりで満腹


20日水曜日のランチメニューは

鶏モモ肉の南蛮漬け マヨネーズ添え

付け合わせは
イカのオクラ和え

2011年4月19日 (火)

間違いなく旨い


19日火曜日のランチメニューは

豚バラ肉の醤油炒め

付け合わせは

にんじんナムル

2011年4月18日 (月)

2と8のつく日は焼き肉


18日の月曜日のランチメニューは

焼き肉

付け合わせは

中華のジャガイモ和え

2011年4月15日 (金)

黄色とピンクと緑色で春らしい献立


15日金曜日のランチメニューは

ムースーロー(豚肉とキクラゲと玉子の炒め)

付け合わせは

えびとアスパラ和え

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